Esta é uma daquelas sobremesas que sempre adorei, no entanto nunca tinha experimentado a fazer (pura preguiça...).
Agora que ando na fase de experiências e o meu mr Cuisine serve para tudo nesta cozinha, lá saiu uma mousse de oreo rápida e deliciosa.
Partilho a receita porque todos aqui por casa provaram e, para além de confirmarem que estava divinal, todos continuam bem de saúde ;)
Ingredientes:
- 16 bolachas oreo;
- 2 pacotes de natas (200 ml cada);
- 1 lata de leite condensado.
Preparação:
1º. Colocar as bolachas no copo e triturar - 30 seg/vel 5. Retirar e reservar. Limpar bem o copo para ficar sem impurezas.
2º. Bater as natas - 2 min/vel 3.
3º. Juntar o leite condensado pela tampa mexendo sempre na vel 2 durante 1 min.
4º. Juntar, aos poucos, as bolachas ao preparado e mexer durante 1 min/vel 2.
Por fim distribuí em copinhos de iogurte e cobri com um resto de bolachas trituradas.
Coloquei 20 min no congelador.
(Encontrei algumas sugestões que adicionavam gelatina, mas preferi assim!)
O resultado foi o seguinte: